Oui, je sais... cela fait des semaines que je n'ai rien publié ici... Mais j'ai de quoi me rattraper, ne vous en faites pas !
J'ai plein de choses à raconter, à montrer et à expliquer et je vais essayer d'écrire au moins 3 articles par semaines puisque j'ai le temps ! Oui oui, je suis bien rentrée en France, mon voyage du retour, le 19 juillet en compagnie de Rémi, s'est bien passé même s'il fut le plus fatigant de tous mes voyages, allez savoir pourquoi !?
Mais que je vous raconte un peu ce que j'ai fais avant de partir aux États-Unis...
Car à peine arrivée le vendredi 25 juin, mon amie Mariane, qui était venue me chercher à l'aéroport, m'a enlevé pour me montrer son "petit coin de Paradis", à savoir le chalet de son grand-père à Sainte-Anne-de-la-Pérade, petit village typiquement québécois le long du Saint-Laurent, après Trois-Rivières.
J'y ai effectivement passé de super moments, bien qu'il ait fait plus ou moins beau... ^^
Nous avons fait du kayak de mer, on s'est baignées dans le fleuve (qui était plus chaud et propre que ce que je pensais), j'ai pris le temps de lire comme une feignasse, sans parler qu'on s'est couché super tôt... On a aussi marché à marrée basse, on a cueilli des fraises, mangé des fraises etc. Bref, que du bonheur, c'était super relaxant ! Sans parler du paysage, voyez vous-même :
Le lundi soir, c'est Rémi que nous sommes allés cueillir à l'aéroport, il a eu de la chance puisque sa place était réservée devant une sortie de secours et il a pu placer ses 2m03 sans soucis, ce qui est toujours plus reposant ! À peine arrivés à la maison, il a eu la chance de se faire accueillir par une famille entière de ratons-laveurs avec 4 bébés ! J'avais eu le même honneur en 2008, ce qui est très drôle !
Dès le lendemain, direction Montréal pour une découverte très partielle de la ville : au programme, pluie en premier lieu, mais aussi le Vieux quartier, la Poutine (au smoked meat), pas mal de marche et tout simplement la vie à l'américaine, avec ses bruits et ses us et coutumes si différents !
Mercredi matin, place au brunch chez Cora avec mes amies québécoises du Renaud-Bray : il fallait bien que Rémi découvre ça ! ^^ Mireille était même revenue de Los Angeles,une vraie chance !
Après ce joyeux moment bourratif, place à la découverte du Dollarama et de ses merveilles à 1$, comme les serres-tête canadiens et les licornes magiques :
Enfin, en soirée, direction chez Natacha à Saint-Janvier pour un barbecue avec tous mes anciens collègues du Renaud Bray, qui était vraiment super sympa ; un dernier dodo et hop, c'est parti : direction les États-Unis !!!!
Mais j'ai eu de
beaux cadeaux, à commencer par un album-carte XXL signé par tout le monde, regardez comme il est beau !!!
En attendant, j'essaye de me remettre un peu à la France, côté actu par exemple, mais aussi
côté radio... par exemple, je viens d'entendre une pub de Leclerc avec le papa de Juliette etc... Ça fait quelque-chose !!! lol Je pense que la télé française m'a manqué (Ahhhhhhhh M6 !!!) et que
je vais désormais cherir les après-20h sans pub !!! Mais d'un autre côté, la télé américaine va me manquer ! Comment je vais faire pour pratiquer mon anglais maintenant ??? Mon oreille va en
reperdre ! Seule consolation, je viens de m'offrir un abonnement annuel au Time Magazine pour la modique somme de... 34 euros ! Je suis vraiment contente de mon coup, j'ai économisé 197 euros sur
le prix au numéro !!!
Alors que je vous explique : imaginez qu'il y ait deux ligues 1 de 20 équipes, comme au foot : une à l'Est
(avec Montréal, New-York, Ottawa, Boston, Philadelphie etc...) et une à l'Ouest (avec Vancouver, Chicago, Détroit, Calgary etc...) Là, imaginez que les 8 meilleures équipes de chaque ligue soient
qualifiées pour les fameuses séries, où le 1er joue contre le 8e, le 2e contre le 7e etc... Chaque série se joue en 7 match, ou 4 match gagnants.Après avoir remporté les 3 séries de sa ligue (Est
ou Ouest) l'équipe se retrouve à la grande finale qui apporte la fameuse coupe Stanley...
Après le repas, balade digestive... en tracteur ! Direction
l'érablière sous le soleil pour un peu de culture :
Dans la
cabane, l'eau d'érable est transformée en sirop, par évaporation. L'évaporateur traditionnel à bois présenté ici contient plusieurs cuves, chacune ayant un degré plus ou moins concentré au cours
de la transformation de l'eau en sirop. La sève contient 97,5% d'eau, le sirop fini seulement 34%. Il faut 30 à 40 litres d'eau dérable pour obtenir 1 litre de sirop. Le degré d'ébullition de la
sève pour obtenir le sirop est bien précis, à savoir 3,5°C de plus que la température d'ébullition de l'eau. Une température plus élevée peut faire cristalliser le sirop, ou donner des produits
dérivés, comme la tire, le beurre d'érable, une sorte de pâte à tartiner, ou du sucre dur.
Je prévois aussi d'aller à un
concert avec ma collègue et amie Mariane, qui m'emmène voir Metric le 10 avril, un groupe de rock canadien : je vous raconterai car je ne connais pas encore !
Pour finir, certes 2 mois après mais tout de
même, une petite critique sur les "queues de castor", cette spécialité québécoise si grasse et si sucrée que j'ai réussi à goûter après bien des péripéties...
Selon Wikipédia, c'est une amplitude "souvent ressentie mais causant rarement des dommage"
(quand on passe à 4, c'est : "secousses notables") Alors oui, en étant à l'étage, je peux vous affirmer que je l'ai ressenti nettement, tout comme la cliente avec qui je parlais à ce moment là
! C'est en rentrant le soir que j'ai trouvé son amplitude, et l'épicentre, au Nord de Laval, j'étais toute étonnée !