De la dégustation du 2ème homard de ma vie...

24.07.2008

Et oui, comme je vous l'avez promis, je m'en vais vous raconter :

"La malheureuse histoire d'Edgar le homard..."

Tout a commencé quand le pauvre Edgar, bien fatigué après une nuit en boîte, s'endormit par mégarde comme un clampin au fond de l'océan et ne se réveilla que lorsqu'un filet le hissa inexorablement hors de l'eau. Après de longues heures de route, il se retrouva bientôt dans l'un des aquariums du supermarché québécois de Laval, parmi d'autres clampins et clampines à la gueule de bois.
Après une demi-journée de réflexion où il se dit que peut-être, malgré l'élastique qui lui comprimait les pinces, il pourrait refaire sa vie dans ce coin pas si pourri que ça, car plein d'animation... il fut de nouveau précipitamment sorti de l'eau.
Là, on le saucissonnât avec 3 de ses camarades (et qui plus est, pas les plus recommandables, pensa Edgar) dans un petit sac, et

on le brinquebalât jusque dans une maison où la grande Nadège, un spécimen incroyablement vorace, l'attendait impatiemment...
Après de longues minutes d'attente, Edgar pu enfin revoir la lumière du jour, et eut l'insigne honneur de se faire prendre en photo sous toutes les coutures (quelle chance, pensa t-il, mon heure de gloire est arrivée !).
Malheureusement pour Edgar, le Pierre, autre spécimen du cru, se saisit de lui et lui enfonça lentement et cruellement la tête dans une marmite d'eau bouillante salée (mais pas trop).

Ainsi finit Edgar...
Mais heureusement pour lui, Edgar était un homard et serait donc supposé n'avoir rien ressenti, car selon Pierre, son cerveau serait trop petit pour avoir intégré la possibilité de souffrir... Hummm. Pas sûre du tout qu'Edgar soit d'accord avec cette théorie !!!

Quoi qu'il en soit, avec la fin de l'aventure d'Edgar pût commencer la mienne !!! Héhéhé !!! ^^
Et bien elle se résume très facilement : c'est tout simplement délicieux !!!
Et puis un homard, c'est autre chose que du tourteau : il y en a 15 fois plus à manger pour une seule bête. Les pinces à elles seules valent bien 2 tourteaux... du coup, le homard doit être plus rentable !!! lol
Et puis ici, ils ne mangent pas ça avec de la vulgaire mayonnaise, mais avec du beurre d'ail... Bon, ce n'est sûrement pas beaucoup moins calorique, mais ça change vraiment, et c'est une très bonne idée !

Bref, que du bonheur, encore une fois !!!